Ingredientes:
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de chocolate negro para postres
- 100gr de azúcar
- 80 gr de harina
- Vainilla azucarada
- 4 huevos
- Molde pequeño
Lo primero que debemos hacer es fundir la mantequilla junto al chocolate en una pequeña olla. Una vez que se hayan licuado los echamos en un bol grande y también el resto de ingredientes: el azúcar, la harina, la vainilla, y los 4 huevos.
Todo ello lo debemos batir con una batidora eléctrica hasta conseguir una masa líquida, relativamente espesa y perfectamente homogénea. Ya solo queda verter todo el contenido en un molde e introducirlo en el horno a 200ºdurante 25-30 minutos.
Recomendamos recubrir el fondo del molde con papel de aluminio, para poder extraer la tarta con más facilidad una vez que se enfríe y así lograremos sacarlo de una sola pieza. Cuando esté frio lo podemos sacar y con un molde de corte podemos darle la forma que deseemos.
Podemos decorarlo por la superficie con algo de chocolate fundido que hayamos guardado a nuestro gusto, con azúcar glass, con chuches etc. Conservar en la nevera Buen provecho